在陕西安康市岚皋县马安村,有一种夏日常见美食叫做“神仙豆腐”。
这种豆腐色如翡翠,吃起来味道清香爽口。
因为岚皋当地将双翅六道木称为神仙树,所以用这种树的叶子,做成的豆腐就被称为“神仙豆腐”。
豆腐是我们日常生活的非常好吃的豆制品。
二翅六道木叶子不能泡茶。
但能做成凉粉!
二翅六道木的叶子果胶含量可以达到40%左右,还有相当数量的粗蛋白,可溶性蛋白、食物纤维、叶绿素以及矿物质和微量元素。
从药理上来说,这种叶子做的凉粉性凉,有清热解毒的作用。
所以尽管味道不错,但也不宜多吃,因为吃多了有可能会肚子疼。
二翅六道木叶子不能泡茶。
但能做成凉粉!
二翅六道木的叶子果胶含量可以达到40%左右,还有相当数量的粗蛋白,可溶性蛋白、食物纤维、叶绿素以及矿物质和微量元素。
从药理上来说,这种叶子做的凉粉性凉,有清热解毒的作用。
所以尽管味道不错,但也不宜多吃,因为吃多了有可能会肚子疼。