在现货市场和期货市场对同一种类的商品同时进行数量相等但方向相反的买卖活动，即在买进或卖出实货的同时，在期货市场上卖出或买进同等数量的期货，经过一段时间，当价格变动使现货买卖上出现盈亏时，可由期货交易上的亏盈得到抵消或弥补。
正常情况下，现货和期货市场受同一供求关系影响，这两个市场价格走势趋同，即二者价格同涨同跌，由于进行等量反向操作，避免了大涨大跌带来的风险。
