蔬菜菌菇
玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜、茄子、花菜、生菜、韭菜、金针菇、香菇、鸡腿菇。
肉禽蛋类
鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、肉丸、鸡珍、羊腰、羊板筋、鸡脖。
水产海鲜
鱼丸、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、生蚝、青口等
酒水饮料
矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等。
调味品/撒料
调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱。
水果
香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜、甘蔗、榴莲等。
其他
香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、饼干、巧克力、蚕蛹。
要准备的材料清单：
工具：
打火机、烧烤铲、木炭、毛刷、水果刀、锡箔纸、助燃剂、烧烤叉、网架、烫伤药、餐具、垃圾袋、扇子、剪刀、折叠桌子、板凳、餐巾纸等。
素菜：
玉米、韭菜、藕片、金针菇、面筋、青椒、花菜、香干、蘑菇、茄子、土豆、年糕、面包、馒头等。
荤菜：
香肠、火腿肠、鸡胗、秋刀鱼、鸡肉、牛肉、羊肉、五花肉、肉丸子、鱿鱼、黄花鱼、虾等。
水果、饮料：
可乐、雪碧、果汁、矿泉水、凉茶、啤酒、菠萝、葡萄、山楂、梨、苹果等。
调料：
辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、五香粉、椒盐粉、烧烤酱、海鲜酱、番茄酱、沙拉酱、虾酱、辣椒酱、甜面酱、大蒜、葱花、蜂蜜等。
以下是一份详细烧烤材料清单：
1.羊肉：
羊肉串是烧烤中最受欢迎的食物之一，经典的羊肉串一般是用羊后腿肉切成块状串起来。
2.牛肉：
切成薄片的牛肉非常适合烧烤，可以用来做牛肉串或者直接烤。
3.猪肉：
猪肉也是烧烤中常见的食材，可以用五花肉或者猪肋条等部位。
4.鸡肉：
鸡肉比较嫩，适合用来做鸡肉串或者鸡翅膀等。
5.海鲜：
烤虾、烤鱿鱼、烤蚌、烤蟹等海鲜也是烧烤中的不错选择。
6.香肠：
德国香肠、意大利香肠等各种口味的香肠都非常适合烧烤。
7.蔬菜：
烤蔬菜也是很健康的选择，比如玉米、洋葱、蘑菇、花椰菜等。
8.沙拉：
可以准备一些沙拉来搭配烧烤，比如凯撒沙拉、酸奶沙拉等。
9.调料：
烧烤时需要用到的调料有盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉等。
10.饮料：
最后不要忘记准备一些饮料来解渴，比如啤酒、果汁、可乐等。
以上是一份常见的烧烤材料清单，当然也可以根据自己的口味和喜好进行调整。
以下是一份详细烧烤材料清单：
1.羊肉：
羊肉串是烧烤中最受欢迎的食物之一，经典的羊肉串一般是用羊后腿肉切成块状串起来。
2.牛肉：
切成薄片的牛肉非常适合烧烤，可以用来做牛肉串或者直接烤。
3.猪肉：
猪肉也是烧烤中常见的食材，可以用五花肉或者猪肋条等部位。
4.鸡肉：
鸡肉比较嫩，适合用来做鸡肉串或者鸡翅膀等。
5.海鲜：
烤虾、烤鱿鱼、烤蚌、烤蟹等海鲜也是烧烤中的不错选择。
6.香肠：
德国香肠、意大利香肠等各种口味的香肠都非常适合烧烤。
7.蔬菜：
烤蔬菜也是很健康的选择，比如玉米、洋葱、蘑菇、花椰菜等。
8.沙拉：
可以准备一些沙拉来搭配烧烤，比如凯撒沙拉、酸奶沙拉等。
9.调料：
烧烤时需要用到的调料有盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉等。
10.饮料：
最后不要忘记准备一些饮料来解渴，比如啤酒、果汁、可乐等。
以上是一份常见的烧烤材料清单，当然也可以根据自己的口味和喜好进行调整。
烧烤材料清单包括工具和调料两部分。
工具方面，需要准备打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹、烧烤铲、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶、桌布、烧烤围裙、垃圾袋等。
调料方面，需要准备调和油、盐、烧烤酱、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱等。
