上海交通大学月饼图案美,不得不承认,上海交通大学的月饼图案有6个样子,6种颜色,看上去是真的很用心了。
据说上海交通大学的月饼有红酒蔓越莓,生椰拿铁,芋泥芝士奇亚籽,国风豆乳,椰果香兰,荔枝覆盘子酸奶6个口味,不知道的还以为上交大是研究美食的呢,口味也太舍得花钱了。
上海交通大学月饼图案美,不得不承认,上海交通大学的月饼图案有6个样子,6种颜色,看上去是真的很用心了。
据说上海交通大学的月饼有红酒蔓越莓,生椰拿铁,芋泥芝士奇亚籽,国风豆乳,椰果香兰,荔枝覆盘子酸奶6个口味,不知道的还以为上交大是研究美食的呢,口味也太舍得花钱了。
不是说上海的月饼叫月饼,其实全中国的月饼都叫月饼。
月饼在我国有着悠久的历史。
据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。
汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”,这就是月饼的前身。
月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。
光明邨是必吃的上海老字号之一,平时人气就很旺。
现在是鲜肉月饼旺季,排队的队伍更是长长长长长,来晚可能就没有了!
光明邨的鲜肉月饼是为数不多的两面煎的月饼。
煎后的饼皮香酥软糯,加上亮油油饱含汁水的肉馅,甜咸得宜,吃一口就会觉得好吃到流泪,排再久的队也值了!
蟹粉鲜肉月饼是在鲜肉月饼的基础上加了蟹粉,肉馅周围可以清晰的看到一圈金黄色的蟹粉,吃在嘴里味道超级浓郁也不会觉得太腻!