1.
200克梨子去皮
2.
200克梨刮成丝
3.
把200克梨丝放碗中
4.
200克梨丝放入砂锅里烧开
5.
放入2个拍碎的罗汉果
6.
再放入10克姜丝和5克冰糖。
7.
再一次烧开，然后直到熬成秋梨膏
8.
熬到黏稠后，用纱布或漏勺，要网眼特别小的，过滤渣子，放温凉时，加入10ml蜂蜜
9.
将150克秋梨膏放凉
10.
然后装瓶
11.
需要吃时取2勺泡水喝
1.
200克梨子去皮
2.
200克梨刮成丝
3.
把200克梨丝放碗中
4.
200克梨丝放入砂锅里烧开
5.
放入2个拍碎的罗汉果
6.
再放入10克姜丝和5克冰糖。
7.
再一次烧开，然后直到熬成秋梨膏
8.
熬到黏稠后，用纱布或漏勺，要网眼特别小的，过滤渣子，放温凉时，加入10ml蜂蜜
9.
将150克秋梨膏放凉
10.
然后装瓶
11.
需要吃时取2勺泡水喝
1.准备好食材用料：
梨750克，冰糖500克，红枣250克，生姜10克。
梨去核用擦丝器擦成丝，红枣去核剪碎，准备10克生姜，再倒入一斤冰糖，用黄冰糖最好。
红枣、冰糖和梨的比例为1：
2：
3。
2.所有食材放入锅中，不需要再添加清水，大火煮开，煮至冰糖完全融化所有食材绵软的程度，有条件的话用料理机搅打成泥状。
3.用纱布或者漏勺过滤出梨渣和红枣皮，可以用勺子压一压，将梨肉和红枣泥压出来，这样熬出来的秋梨膏口感更好。
4.过滤出来的梨汁继续熬，大火煮开转小火慢熬，一直熬至没有水分变得黏稠为止。
5.准备好的玻璃瓶跟清水一起入锅，大火煮开继续煮5分钟，彻底消毒，拿出来控干水分。
6.秋梨膏放凉之后就可以装入玻璃瓶了，想要口感更棒还可以添加一勺蜂蜜搅拌均匀。
根据材料水分含量一般要熬2-6小时不等。
秋梨膏根据放置的材料不同，其熬制时水分的多少也有差异，有的水分含量少，熬煮1-2小时即可收干水分，但制作较多的时候，要熬制半天才行，千万不要着急，用小火慢慢熬煮至黏稠，将熬制黏稠的秋梨膏自然冷却，等温凉时倒入蜂蜜搅拌均匀装瓶即可，注意调入蜂蜜时，梨膏的温度不宜过高，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。
1.
准备的梨用清水清洗干净,用淡盐水浸泡十分钟,用流动水冲洗干净,然后用削皮刀将梨的果皮削掉。
2.
红枣用温水浸泡片刻,用手清洗干净,控水沥干,用刀切成小片待用。
生姜洗净,去皮,切成细丝备用。
3.
梨用水果刀去核,将果肉切成小块,倒进料理机里,搅打成果肉泥。
4.
准备干净的平底锅,锅里无水无油。
将果肉泥倒进锅里,然后放进切好的红枣片、姜丝以及将罗汉果撕碎放进平底锅里,搅拌均匀,开小火,慢慢炖煮上四十分钟。
雪梨5斤、冰糖300克、罗汉果1个、川贝5克、茯苓5克、陈皮5克、杏仁5克、生姜10克、红枣10颗
1、首先准备好所有原材料，雪梨去皮去核，切成块；将雪梨放入破壁机中，加入生姜红枣，以及川贝、杏仁、茯苓、陈皮等中药材一起破壁打成汁备用即可；
2、然后将雪梨汁倒入锅中，加入一个掰碎的罗汉果和冰糖，一边煮一边用锅铲不停地搅拌，直至冰糖溶化，当锅内的梨汁开始变得粘稠时，用筷子夹出罗汉果及其果壳，调小火，继续熬，熬至非常浓稠，不会流动的状态；
3、最后还是用小火，继续烘干，糖浆烘得干一些，糖更容易成型；熬好的糖浆放在油纸上，上面再盖上油纸，用擀面杖擀平，放入冷冻盒中，冷冻两小时成型，取出后，撕开油纸，用片刀切成小块，再包上糯米纸防粘即可食用啦
