要看在哪里开，如果是市南区市北区崂山区李沧区还有西海岸新区，这些地方人口密集交通便利，消费的力度是很大的，但是地价很高，而且那里的消费要求也高，所以是大饭店适合在这些地方，如果去小饭店，或者是小吃店适合胶州，平度，城阳，莱西这些地方。
房租便宜，成本不会太大，但是人口不多。
根据自身情况而定。
只要店的味道好，开哪都有客人。
我家楼下有个顺顺音乐餐厅，位置挺偏僻的，但天天爆满，每天至少200桌客人。
他家做的就是好吃，而且实惠。
建议楼主走群众路线，别家开的火爆的位置，你去开不一定也会火爆，还是找空挡好，就是哪附近没大饭店，你就去哪开。
