1.泡面放入开水锅煮2分钟,关火,捞出冷水冲凉待用。
2.碗中加入小米辣、辣椒粉、白芝麻、葱花,热油泼一下,激发出香味,调入盐、生抽、味精少许,香醋、雪碧适量,搅拌均匀。
3.碗中加入过水泡面,加入料汁,加入花生米,黄瓜丝,淋香油,搅拌均匀即可。
材料
方便面一盒鸡蛋一块奶酪一块上海青一粒
做法
材料将这些半熟煮出,在冷水锅中加入适量的水,煮,加面和上海蓝,煮沸,加调料包,芝士,最后加蛋,熄火,拌着吃,面是Q弹,汤是想把锅舔干净那样好吃(难易度高)的方便面混在一起
用料:
普通面粉100克,清水42克,鸡蛋液5克,精盐0.5克,玉米油3克
做法步骤:
1.主料中所有材料都放一起搅成面团。
2.保鲜膜包上饧十分钟。
3.饧好的面拍上淀粉(不然面条会成坨),擀成面片。
4.用擀面机绞成面条,刷点油团成一团。
5.把所有的面条堆成堆儿,做成面饼的样子。
6.面包机里抹油,把面饼撮起来码在面包机里。
再在面饼上方抹油,多抹点,能渗透到面饼里面去那么多油。
7.烤20分钟,然后拿到通风处晾干变硬。