大螃蟹怎么做法好吃（螃蟹怎么做才好吃最简单的做法）

大螃蟹怎么做法好吃？

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首先准备好几只大螃蟹，然后准备好葱姜蒜，辣椒。

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第一步，将螃蟹清洗干净，清除脏东西，对半切开。

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第二步，起锅烧油，油热以后倒入葱姜蒜爆香。

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然后倒入螃蟹，加入酱油翻炒。

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第三步，倒入一点儿水，盖上盖子焖一会儿就可以了。

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以上就是大螃蟹怎么做好吃的方法。

螃蟹怎么做才好吃最简单的做法？

主料：

螃蟹4只

配料：

料酒1两，干红椒3个，生姜1块，花椒5克，大蒜1棵，香葱2棵，精盐5克，香醋5克，白砂糖5克，生抽1勺，辣面酱1勺，白胡椒粉5克。

操作步骤：

1，螃蟹清洗干净，放入锅中加入料酒，姜片，煮15分钟，捞出，去除腮，去除内脏，切块。

2，姜，葱，蒜切末。

3，锅中放油，放入花椒，姜葱蒜，干红椒煸炒，炒出香味后放入螃蟹，加入料酒不停的翻炒，然后加入盐，生抽，辣面酱，继续翻炒，再加入香醋，撒入胡椒粉，加入白砂糖提鲜。

出锅。

在超市里买的螃蟹怎么做好吃？

答:超市买的螃蟹用来蒸好吃。

因为其特点肉嫩味鲜，清鲜可口。

原料:

螃蟹4个、姜片10克、葱条10克、精盐5克、浙醋100克，花生油50克、姜泥30克。

做法:

1.将蟹剥升去腮洗净，剁下蟹钳切成两段，敲破硬壳，蟹身切成两半，蟹爪尖切去前两节后，连着蟹身切下。

2.将蟹身连爪在碟中，摆成圆形，淋油、放上姜片，葱条，入笼旺火蒸十分钟至熟。

3.将姜泥、醋、盐、麻油拌匀，分盛2小碟，各淋上沸油20克，跟蟹一同上席。