煎鸡蛋方法（如何做煎鸡蛋）

煎鸡蛋方法？

食材准备：

鸡蛋3个、葱50克、盐适量，（大葱小葱都可以，小葱更嫩一点）

步骤——

1、把鸡蛋打到大碗里；

2、把葱切细小的段，尽量均匀；

3、平底锅热油把葱炒香，不要炒久，一分钟差不多；

4、将炒好的葱带油一起倒到蛋碗里，加盐搅拌均匀。

这样蛋会出葱油香，味道更丰富；

5、平底锅再抹少量油，把蛋液倒入开中火煎；

6、煎到两面金黄，铲块，装盘。

如何做煎鸡蛋？

准备食材：

鸡蛋1个、香油适量、虾皮少许。

1、先将锅中倒入几滴香油，用刷子抹匀。

2、把手放在锅上方感觉有热感了再打入一个鸡蛋。

3、稍稍凝固后用手捏起一撮虾皮从高处撒下。

4、鸡蛋底部金黄后翻面，稍微煎一小会就可以了，喜欢溏心的也可以再煎一会不翻面。

5、装入碗中，享受美味的香油煎鸡蛋。

做煎鸡蛋的正确做法？

用料：

鸡蛋，蒜末，姜末，葱末或者是韭菜，油，盐

做法：

1.将鸡蛋打入碗中，放蒜末和姜末，还可以放少许盐，韭菜或者是小葱末，一起搅拌

2.用小火烧热锅，放入两汤匙的油，鸡蛋大概搅拌到15秒左右之后倒入锅中

3.等铁锅的一面颜色变黄之后就可以将上面的一层翻至下面再煎一会，来回翻煎几下就可以了。

煎鸡蛋的做法？

准备食材：

鸡蛋1个、香油适量、虾皮少许。

1、先将锅中倒入几滴香油，用刷子抹匀。

2、把手放在锅上方感觉有热感了再打入一个鸡蛋。

3、稍稍凝固后用手捏起一撮虾皮从高处撒下。

4、鸡蛋底部金黄后翻面，稍微煎一小会就可以了，喜欢溏心的也可以再煎一会不翻面。

5、装入碗中，享受美味的香油煎鸡蛋。

煎鸡蛋的三个步骤？

步骤/方式1

锅烧热，调小火，倒油

步骤/方式2

打入鸡蛋，小火煎。

步骤/方式3

翻面，大火10秒，关火，撒胡椒，少许盐，出锅

煎鸡蛋的三个步骤？

步骤/方式1

锅烧热，调小火，倒油

步骤/方式2

打入鸡蛋，小火煎。

步骤/方式3

翻面，大火10秒，关火，撒胡椒，少许盐，出锅