如果是像石头一样坚硬的,就算是一种鸡宝。
如果是在母鸡的肚子里拿出来的,那就是蛋碴子。
也就是类似蛋黄的东西。
鸡黄。
鸡黄又名“鸡宝”,是鸡胆结石,像牛黄一样,也是一种名贵药材,因其更为稀有,故其价格远远高于天然牛黄。
朋友,新年好运到咯
目前似乎没有官方正规的收购鸡宝的地方。
因为鸡宝在市场上的需求并不高,而且它的制作过程中可能涉及到一些食品安全问题,所以官方正规的收购渠道并不多,一些小商贩或者私人可能会收购,但是需要注意食品安全问题,避免造成健康问题。
可能需要去一些特色小吃市场或胡同深处去寻找鸡宝的收购点。
建议选购时要注意到卫生和食品安全问题,仅供参考。
当然可以吃,而且很好吃。
口感比鸡蛋硬,不分蛋白和蛋黄,全是黄色的。
味道是蛋黄蛋白混合的味道,但是质地比较紧实,不会像蛋黄那样掉渣。
我们这边都是买菜市场卤好的来吃,买得人还挺多的呢。
应该是“鸡宝”。
鸡宝是母鸡在产卵期间,卵巢部位发炎,输卵管堵塞,由多个卵黄聚集在一起形成的,说到动物的宝,我们经常见到的有牛黄、狗宝、马宝,这三宝被称为中药三宝。
它们比较难得到,市场上的价值也在逐渐升高。
鸡宝我们很少听说,主要是它的量非常少,鸡宝有两种作用,医药价值和收藏价值,从而鸡宝的价值只增不降。
鸡宝只是传说中的东西无法鉴定,也没有鉴定标准,所以无法拍卖