答案是；
主料
香菜3棵
花菜小半盘
辅料
猪油3勺
黄豆酱2勺
香花菜的做法步骤
1.香菜，花菜洗净，切好。
2.锅烧热倒入猪油，然后放花菜，翻炒几下加入黄豆酱。
3.然后放香菜，出锅，完成。
用料：
菜花，西兰花、胡萝卜，红椒、荷大白菜、水淀粉，盐、蔬果粉、植物油
做法：
1.所有蔬菜清洗干净，红椒、胡萝卜切片，白菜洗净切段；
2.烧开水，放入西兰花、菜花焯烫半分钟断生；
3.锅内倒入少许油，加入胡萝卜，翻炒1分钟左右至变色变软；
4.加入大白菜，炒至白菜至软；
5.加入红椒翻拌均匀；
6.加入烫熟后的两种菜花；
7.调入适量细盐、蔬果粉，倒入适量水淀粉炒均即可。
食材：
菜花1朵、广式腊肉1块、青椒半只、红椒半只、洋葱40克、料酒1茶匙、盐适量、油适量。
做法：
1、腊肉是蒸过的。
2、菜花切小朵用淡盐水浸泡10分钟捞出沥干。
3、腊肉切片，青红椒、洋葱分别切菱形小块。
4、热油锅，放入花菜煸炒至微焦黄出锅待用。
5、放入腊肉炒至透明，加少许料酒。
6、加入洋葱炒出香味后倒入菜花翻炒几下。
7、加入彩椒炒匀，再加盐调味就可以出锅。
1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，然后氽水备用。
2、将蘑菇洗净切片，然后秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，再姜蒜切片，然后葱切小段备用。
3、炒锅放油，油温热时下干辣椒段、花椒粒和姜蒜片炒香，再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱以及葱白翻炒出香味。
4、倒入菜花翻匀，加入适量酱油、盐、白糖炒匀加入青红尖椒。
5、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟，再加适量鸡粉调味。
6、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌呢！
