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什么食物含铁最丰富(含铁量高的食物有哪些)

发布时间:2023-10-13 14:29:43   来源:    

什么食物含铁最丰富?

含铁多的食物包含动物肝脏、动物血制品、蔬菜和水果、海产品等。

1.动物肝脏。

常见有猪肝、牛肝、鸡肝、羊肝等,动物肝脏中含有的铁含量都非常高。

2.动物血制品。

血制品当中铁含量较为丰富,常见饮食中包含鸭血、猪血以及鸡血等。

3.蔬菜和水果。

含铁量较多的蔬菜和水果包含菠菜、木耳、芹菜、龙眼、红枣、栗子、樱桃、菠萝、草莓等。

4.海产品。

常见有贝壳、蛤蜊、牡蛎、贻贝等,这类食物中含铁量高。

含铁量高的食物有哪些?

含铁元素高的食物具体有以下几种:第一种,鸡蛋黄,鸡蛋是生活中常见的一种食物,其中含有丰富的蛋白质,也含有丰富的铁元素;

第二种,动物的肝脏,动物肝脏中不仅铁素含量高,而且相对而言也较容易被人体吸收;

第三种,动物的血液,动物血液里铁的利用率很高,可以用于预防缺铁性贫血;

第四种,木耳,尤其是黑木耳的铁元素含量很高,大约是肉类的100倍。

哪些食物含铁最多?

含铁最多的食物包含动物肝脏、动物血制品、蔬菜和水果、海产品等。

1.动物肝脏。

常见有猪肝、牛肝、鸡肝、羊肝等,动物肝脏中含有的铁含量都非常高。

2.动物血制品。

血制品当中铁含量较为丰富,常见饮食中包含鸭血、猪血以及鸡血等。

3.蔬菜和水果。

含铁量较多的蔬菜和水果包含菠菜、木耳、芹菜、龙眼、红枣、栗子、樱桃、菠萝、草莓等。

4.海产品。

常见有贝壳、蛤蜊、牡蛎、贻贝等,这类食物中含铁量高。