吕洞宾是民间传说中的八仙之一，吕洞宾在八仙排行中虽不是“老大”，但是奉祀吕洞宾的吕祖庙、吕祖阁却成千上万遍布各地。
苟杳相传是唐末时的一个书生，吕洞宾见他度日困难，就和他结拜成兄弟，邀请苟杳到他家居住。
俗话常说的“苟杳吕洞宾，不识好人心”，是因为“苟杳”与“狗咬”同音，于是逐渐演变为“狗咬吕洞宾，不识好人心”。
关于吕洞宾的诗歌
《吕洞宾卖墨图》
链就玄玄一块金，朝磨暮写愈精神。
先生此墨初无价，不识谁为买墨人。
《效吕洞宾步虚词》
踏遍尘寰天外天，兴亡万劫入幽玄。
尽教鸡晓钟催夜，一点虚名日月先。
《吕洞宾》
捻土为香事有因，世间宜假在宜真。
洞宾却识林灵素，灵素何尝识洞宾。
“狗咬吕洞宾”的来历吕洞宾成仙得道之前，原是个读书人。
他的好友中有个同乡叫苟杳。
苟杳父母双亡，家境贫寒，但为人忠厚，是一个老诚君子。
读书又很勤奋。
吕洞宾很赏识他，与他结拜为金兰兄弟，并请他到自己家中居住，希望他能刻苦读书，以后能有个出头之日。
传说中，在吕洞宾还未成仙的时候，他是一个书生。
吕洞宾那时候有一个朋友，叫苟杳！苟杳的条件不如吕洞宾的条件好，吕洞宾一直很照顾苟杳！后来，苟杳去了外地发展，很快就发家致富了！而这时候，吕洞宾家里出了点事，家道中落。
吕洞宾有难，就想起了苟杳。
于是他去找到了苟杳。
苟杳见到吕洞宾，非常高兴，热情款待。
但是就是不说帮他！吕洞宾住了一段时间，惦记家里！刘向苟杳告别。
苟杳也没有说啥！
吕洞宾在回家的路上，越想越生气，就编排了一些故事，贬低苟杳！
当吕洞宾回家后，才知道，苟杳早就帮他家里摆脱了困境。
于是，吕洞宾非常自责！后人就有了，苟杳吕洞宾，不识好人心！传着传着，就成了狗咬吕洞宾，不识好人心！
