风干鸡吃多了不会有什么危害，因为南方很多人都是把肉做成腊肉，以便于好储藏，也没对人体产生多大的坏处，所以风干鸡吃多了不会有坏处的。
可能有以下几个方面的原因：
1.生产成本相对较低：
相较于其他加工鸡肉产品，风干鸡加工工艺相对简单，生产成本相对较低，因此售价也会相对较低。
2.市场需求较小：
风干鸡相对于其他肉制品来说，口感偏干，不适合所有人的口味。
另外，风干鸡一般需要一定的储存时间和条件，如果贮存不当，可能会影响风干鸡的品质和口感。
浸泡，腌制，风干，蒸制。
加水，花雕酒，白酒，盐。
姜，葱，安琪回味粉。
1.
准备1500了重风干鸡一只，把外表清洗干净，准备姜片2克，放入鸡腹，放入蒸锅蒸制1小时即可。
2.
准备100克重风干鸡一只，剁成大块，放入盆中加入清水浸泡12小时，时间到，捞起鸡块，流水冲洗干净即可。
3.
准备800克重风干鸡一只，剁成两半，清洗干净，起锅烧水，放入鸡肉，加料酒15克，煮40分钟，捞起洗净即可。
