制作方法：
1.排骨先用清水浸泡去血水后清洗干净，西红柿洗净切成大块。
2.锅中加入清水，冷水下锅洗净的排骨，烧开后，撇去锅中浮沫，焯两三分钟后捞出排骨清洗干净。
3.另起锅，加入清水，放入焯好的排骨，加生姜片，葱段，大火煮开后转小火炖50分钟。
4.把切好的西红柿放入锅中，加入精盐，再炖十分钟即可，出锅前撒少许葱花，香菜，这个汤就做好啦！
食料
主料：
骨头500克番茄250克番茄酱40克
配料：
姜片少许、盐适量、料酒1小匙
制作方法
制作方法一
1、骨头在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
2、洗好的骨头需要氽烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，骨头，料酒，炖至骨头烂熟，这个过程大概需要1-1、5小时。
4、待骨头烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。
在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去~做好的番茄骨头汤，还可以用来拌饭，或是泡饼，味道都非常的好。
材料
西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升
做法
1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用
2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀
3、将姜片和西红柿倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让西红柿都煮到出油
4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦
用料
排骨1000克
番茄2个
葱姜适量
大料2个
番茄酱1-2勺
做法步骤
步骤1
将排骨剁成段，焯水。
然后洗干净血沫，剁
步骤2
把西红柿些切块。
步骤3
开火，起锅倒油，油烧热倒入葱姜炒香。
放排骨翻炒均匀，加适量水。
没过排骨就好。
这时候放大料。
还有生抽。
一点点就好。
放一点排骨酱，和一点点蚝油，水开了就放番茄。
一小勺番茄酱。
煮20分钟左右即可。
食品用料
主料：
排骨500克番茄250克番茄酱40克
配料：
姜片少许、盐适量、料酒1小匙
1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
2、洗好的排骨需要氽烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。
4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。
在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去。
一、原料
番茄、排骨、姜、盐、葱。
二、做法
1、番茄洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净；
2、锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净；
3、砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右；
4、把切成大块的番茄放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右；
5、最后放盐调味，可撒少许葱花。
