茄汁焖虾，把虾炸至金黄色，然后用番茄沙司加少许的酱油白糖醋调出酱汁，然后把虾放在里面炒一下，就能够做出非常。
可口的茄汁大虾第2种做法，番茄酱油加入少许的番茄沙司，不仅能够增加漂亮红亮的色泽，而且也能够增加清新可口的番茄酱的味道。
第一：
番茄酱炒饭:蒸熟的米饭放凉，炒锅内放适量油，放入鸡蛋翻炒，然后放入番茄酱炒香，放入米饭翻炒3分钟，加入盐，调味即可。
第二：
番茄酱裹竽头：
将竽头切成滚刀块。
放入蒸笼中蒸熟。
蒸熟后放入大碗中，裹上淀粉，锅中入油烧热，入竽头炸到稍金黄色，出锅备用。
锅中留少许的油加入小葱炸香。
加入番茄酱加入少许的水，放入一勺糖，炒一炒。
倒入竽头均匀裹上酱汁出锅装盘即可。
第三：
番茄酱排骨：
将排骨洗净切块，放入容器中，加入鱼露、白胡椒粉、料酒、蛋搅拌腌约30钟。
将蕃茄洗净切丁状备用，炒锅倒入适量的油，放入排骨，炸约5分钟捞出排骨，沥干油份备用。
炒锅留少许油，将蒜末放入爆香，再放入蕃茄酱中火翻炒，炒至蕃茄酱中的茄红素出来。
将白醋、糖、水、白胡椒粉、排骨放入炒锅中拌匀即可。

番茄沙司的吃法很多，可以直接拿着一瓶当零食吃，可以沾着膨化食品或油炸食品吃，另外，还可以拌面，较普遍的吃法是配着薯条一起吃。
亨氏番茄沙司的食用方法：
1、蘸薯条或者薯片吃。
2、涂面包片上吃。
3、做蛋包饭时浇酱吃。
4、拌面吃（意面或者意粉）。
5、煎牛扒的时候浇酱做成茄汁牛扒吃。
6、水果和蔬菜切丁，浇点番茄沙司和炼奶做沙拉吃。
7、炸鸡排炸鸡翅时候蘸着吃。
番茄酱，好处多多！它可以用来搭配炒菜，比如鱼香肉丝，里面放入适量番茄酱，做出来更是美味无比。
番茄酱，它还可以当油炸食品蘸料，比如油炸的薯条，炸油的鸡肉丸子。
当然，它也可以搭配小饼吃，比如我自己做的鲜虾小饼，我儿子就喜欢配着番茄酱来吃！
沙拉酱和番茄酱可以一起吃。
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。
沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。
他们被称为“mayora”。
这是一个新造的词句，结合了沙拉酱的前面几个字母，以及英语字尾-er或-or,如同驾驶人(driver)或参观者(visitor)这两个单字一样。
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。
呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。
番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。
番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。
番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
