豆浆店的经营模式包含以下几个方面：
1.充分利用门店的位置优势，建立良好的品牌形象。
2.进行详细的市场调研和市场需求分析，找出最佳的位置，准备相关的营销策略。
3.保证质量标准，提升专业性和正规化水平，以建立优质、稳定高效的产品供应链。
4.积极推动互联网+发展，在经营方面实现全新的效率突破。
豆浆店取名“豆愁”，这个名字既有诗意，也有特殊含义。
因为豆愁谐音为“斗闹聚”，取名这个有两个含义：
一方面暗示了店家和顾客可以聚集在这里，欢聚一堂，另一方面也表现出豆浆本身的性质，即为豆子斗闹而成，含有浓郁的文化内涵。
开一家豆浆店需要购买以下设备：
豆浆机、豆浆过滤器、豆浆煮炉、豆浆杯、豆浆调料等。
其中，豆浆机是最主要的设备，可以将黄豆磨成豆浆，不同的豆浆机可磨制不同口感的豆浆。
豆浆过滤器用于过滤磨制出的豆浆，将豆渣与豆浆分离。
豆浆煮炉用于将豆浆加热至煮沸状态，消毒并使豆浆口感更佳。
豆浆杯是店内提供豆浆的主要容器，豆浆调料包括糖、盐、蜂蜜等，可根据顾客口味提供。
以上设备可根据店铺规模和经营需求进行选购。
