豆瓣酱豆腐皮鸡蛋能一起炒吗（炒鸡蛋酱家常做法）

豆瓣酱豆腐皮鸡蛋能一起炒吗？

豆瓣酱、豆腐皮和鸡蛋可以一起炒。

这是一道简单又美味的家常菜，制作方法如下：

1. 将豆腐皮洗净，切成细丝；

2. 鸡蛋打散，加入少许盐和料酒，搅拌均匀；

3. 锅中热油，倒入鸡蛋液，翻炒至熟，盛出备用；

4. 锅中再加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出香味；

5. 加入豆腐皮翻炒均匀，加入适量盐、糖、生抽、料酒调味；

6. 最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

豆瓣酱的味道比较咸，所以在调味时要注意盐的用量。

这道菜口感丰富，味道鲜美，是一道不错的下饭菜。

炒鸡蛋酱家常做法？

用料

鸡蛋

 3个尖椒1个油适量海天豆瓣酱2勺大葱适量

炒鸡蛋酱的做法步骤

步骤1

1、起锅烧油

步骤2

2、油热后把事先打散的三个鸡蛋倒入热锅中，不停搅拌，直至鸡蛋搅散.

步骤3

3、然后放入葱花和尖椒继续翻炒.

步骤4

4、再放入海天豆瓣酱继续翻炒均匀.

步骤5

5、太香了吧，很下饭的一道菜。

鸡蛋炒酱做法？

总共分三个步骤就可以了，首先准备用料鸡蛋3个

尖椒1个

油适量

海天豆瓣酱2勺

大葱适量

步骤1:准备鸡蛋六个，打入碗中，搅散备用，小葱白滚刀切块，备用。

2:起锅烧油，油热放鸡蛋，铲成大块备用。

3:锅留底油，放入一半葱段，炒出香味，放半勺黄豆酱炒香，烹入酱油，倒入鸡蛋，翻炒均匀，放另一半葱段，翻炒均匀，出锅装盘。

豆酱鸡蛋家常做法？

1.

第一步,准备三个鸡蛋和一个碗,将鸡蛋打入碗里,加少量的盐打散,搅拌均匀

2.

将其他材料准备好,蒜苗切成小段,姜和蒜切末备用。

3.

准备一瓶海天黄豆酱,可以选辣的和原味的,选择自己喜欢的口味。

4.

锅里放入适量的食用油,加入鸡蛋,煎到两面金黄。

豆酱蛋的制作方法？

材料：

鸡蛋10个，油1斤，干红辣椒80克，豆豉80克，熟花生米200克，白芝麻20克，蒜4~5瓣，姜1块，酱油60ML，白糖20克，五香粉10克，盐适量。

做法1、干红辣椒剪碎(尽量剪得碎一些)，花生切碎，姜、蒜切末。

2、锅中倒油，烧热后，先倒入豆豉、蒜末、姜末。

3、出香味后，先后倒入花生碎、辣椒碎、盐、芝麻、五香粉、白糖，炒匀。

4、小火煮约5分钟，倒入酱油，再煮3、4分钟，下入煮熟的蛋子。

5、彻底晾凉后，装入容器中密封，放入冰箱保存。