冬至吃饺子或者汤圆。
对于冬至这一天,每个地方吃的习俗是不一样的。
对于北方人而言,冬至这一天会吃饺子,对于南方人来说,吃汤圆的相对比较多。
冬至有很多饮食习惯,而且南方和北方都不一样,在北方冬至都要吃饺子。
因为饺子的形状像耳朵,北方人认为冬至吃了饺子不冻耳朵。
而在南方,冬至都要吃汤圆。
可以吃:饺子、混沌、羊肉汤、汤圆、赤豆糯米饭等。
,冬至吃饺子、混沌、羊肉汤、汤圆、赤豆糯米饭等。
1、饺子:
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。
谚云:
“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
”。
2、混沌:
老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。
《燕京岁时记》云:
“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。
”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。
冬食馄饨,有利于寒冷季节热能的储蓄。
3、羊肉汤:
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。
相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。
从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。
人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。