吊瓜子的原料就是吊瓜的籽，吊瓜是种红红绿绿的瓜，是长兴的土特产，这种瓜的学名叫“栝楼”，是种名贵中药材，分药用与食用两大类。
食用的栝楼，有很好的营养保健价值，所以就有了开发的价值。
以前，吊瓜子土生土长种在庭院的小拐处，只是长兴农民秋收冬藏的一种山间“野瓜子”，逢年过节端上桌给客人们吃了玩的。
现在炒货虽然品种很多，但是人们对这香润可口的吊瓜子总是情有独钟。
南瓜子与吊瓜子是两种不同的植物种子，它们有以下区别：
1.植物种类：
南瓜子是南瓜植物（Cucurbitaspp.）的种子，而吊瓜子是吊瓜植物（Lagenariasiceraria）的种子。
2.形状和大小：
南瓜子通常较大，扁平且呈椭圆形状，表面有纵向纹路。
吊瓜子则相对较小，通常较圆或椭圆形状，表面光滑。
3.使用目的：
南瓜子通常被作为食用种子，可以作为零食食用，或者加入糕点、面包等食品中。
吊瓜子一般不作为食用种子，而更多用于工艺品制作或种植吊瓜树。
4.生长环境：
南瓜子通常来自南瓜果实，南瓜植物主要生长在热带和亚热带地区。
吊瓜子来自吊瓜果实，吊瓜植物主要生长在温暖的地区，例如亚洲、非洲和美洲。
总的来说，南瓜子和吊瓜子在植物种类、形状、用途和生长环境上存在差异。
两者区别为形状不同。
楼瓜子为扁平椭圆形，表面为棕褐色，沟纹明显而环边较宽。
吊瓜子两头是开口的，大小和形状和西瓜籽差不多，但比西瓜籽更加饱满。
吊瓜子的果子是长在藤条上的，呈卵圆形或者近似圆球形，表面有着淡绿色或者浅黄色的细小刺状突起，果壳坚硬，内部为白色的果肉，外观与普通的瓜子相似。
不过吊瓜子因为具有一定的毒性，不应食用。
蒌瓜子和吊瓜子的区别：
1.外形不同：
蒌瓜子为扁椭圆形，表面褐色，沟槽明显，环缘宽，顶部平坦；吊瓜子更像西瓜籽，大小和形状相似，但比西瓜籽更饱满、颜色更深，两端都是开放的。
2.来源相同：
蒌瓜子和吊瓜子都是从瓜科植物瓜蒌的种子中衍生出来的，根本上没有明显的区别。
