大饼子汉堡包是一道美食,它的做法有很多种。
我找到了一篇文章,里面有详细的步骤和材料清单,您可以参考一下:
-自制大饼子剖成两片备用
-胡萝卜和午餐肉在一起煎熟,油适量
-把大饼子放在锅里煎一煎
-让大饼子煎出糊嘎,如果用平底锅更好
-把大饼子和午餐肉、胡萝卜、生菜叶,沙拉酱、番茄酱夹好,再配上自制的酱料即可
回答如下:
材料:
猪毛菜、面粉、水、盐、油
做法:
1.将面粉放入大碗中,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。
2.猪毛菜洗净,切成小段备用。
3.醒发好的面团揉成长条,分成小剂子,擀成薄饼。
4.热锅加油,放入猪毛菜翻炒,加盐调味,待熟透后盛出晾凉。
5.在锅中烤熟饼子,两面金黄即可。
6.将炒好的猪毛菜放在烤好的饼子上,卷起来即可食用。
小贴士:
1.擀饼子时,要注意尽量擀薄,这样烤出来的饼子会更加酥脆。
2.烤饼子时,可以加一点点油,这样会更加美味。
3.猪毛菜可以根据个人口味加入调料,如蒜、姜、酱油等。
纯正东北菜
下面是土豆炖豆角
上面是烀饼
一锅出。
用料
土豆2个
豆角200克
普通面粉200克
盐克
生抽1勺
蚝油1勺
蒜3瓣
葱1/2根
姜2片
水约50克
豆角烀饼一锅出的做法步骤
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
和面温水和面,按照平时烙油饼的比例自己掌握,温水。
我给出的不是比例。
♥切记♥♥
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
用料准备齐全。
我这个人做菜快手菜比较多,一般都是家里有啥做啥。
大家看我的菜谱见笑了。
有写的不清楚的地方欢迎随时问我,我们一起切磋。
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
处理好的豆角要先炒一下。
锅里不放油,直
热锅,起油。
放入肉片炒一会,然后放入葱姜蒜,(我家都切的很大,方便捡出,你们不要学我)。
然后加入耗油,五香粉和酱油,炒香。
1,用开水烫一部分的玉米面,然后用温水和面。
2,揉成面团,最好是松弛10分钟,面粉充分的吸收水分。
3,分成大小一致的面团,保鲜膜盖上备用。
4,胡萝卜和土豆都切成一样大小的块状,葱和大蒜叶切一下。
5,,热油大蒜和葱花爆锅,出来香味炒鸡骨架,翻炒无血色。
6,.菜里边需要加料酒,生抽和老抽,大料等调味用来去除腥腻味。
7,备好的土豆和胡萝卜一起加入锅内,翻炒一下。
8,菜里加一碗水,也可以看自家的菜多还是少在添加水。
9.贴饼子了,如果有些粘手就手上沾点水,慢慢地拍就好了。
10.全部贴完了,把锅盖都盖上用小火焖10分钟即可。
1可以用玉米面做大饼子。
2因为玉米面具有黏性,可以用来代替小麦面制作面食。
具体做法是将玉米面与水混合,揉成面团后擀成饼状,然后在平底锅中煎烤即可。
可以添加一些葱花或其他香料增加口味。
3大饼子是一种非常简单且实惠的食物,适合任何季节食用。
此外,玉米面大饼子富含膳食纤维和维生素,对身体健康有益。
玉米面大饼子的做法有很多种,我这里给您提供一种简单的做法。
首先,准备好玉米面、开水和凉水。
将玉米面加入开水中烫一下,搅拌成面絮。
然后加入凉水,再加入面粉、泡打粉、白糖和酵母,搅拌均匀。
少量多次地加水,和成黏稠度适中的面团。
发酵两个小时后,平底锅倒入油,小火煎至底部变色,看到边缘已经变色就可以了。
倒入清水,没过底部,盖上锅盖,煎至收干清水,大概煎七八分钟就可以熟了,盖上盖子在闷两分钟。