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春天适合煲什么汤好(三四月份吃什么杂粮粥)

发布时间:2023-11-01 14:31:22   来源:    

春天适合煲什么汤好?

猪肝枸杞菜汤

材料:

猪肝100克,枸杞菜300克,调料食盐1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水适量,植物油5毫升。

做法:

1、猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净。

2、将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝。

3、猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要。

4、锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟。

5、放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

三四月份吃什么杂粮粥?

三四月份吃小米红枣杂粮粥。

做法:1.首先,提前将小米浸泡30分钟左右。

2.然后将小米洗净,放入电饭煲中,加入适量清水。

3.然后按电饭煲粥键煮20-30分钟。

4.把准备好的红枣和枸杞放进去。

5.继续煮30分钟左右。