潮汕的美食有牛肉丸粿条汤是著名的潮汕小吃种类，深受大家的喜爱。
还有潮汕肠粉，是一种油米磨成粉，做法十分简单，是当地最普遍的早餐。
反沙芋头也是潮汕的美食
潮州功夫茶，汕头牛肉丸，潮州手捶牛肉丸，隆江绿豆沙饼，靖海豆，普宁豆干，汕头橄榄菜，饶平菜脯，潮安腐乳饼，汕头牛肉脯，洪阳蕉柑，普宁豆瓣，
潮州小吃有很多例如：
腐乳饼，酥糖，咸豆方，甜豆方，春卷，鸭母捻，咸水粿，红桃粿，鼠曲粿，牛肉丸，粿汁，肠粉，蚝煎，卤鹅还有好多好多，感觉几天都吃不完哈哈哈
1、潮汕牛肉丸。
潮汕牛肉丸是广东潮州著名的地方小食，属于潮菜系，是广东潮汕地区代表性美食小吃，在潮州已经有近百年历史，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。
2、潮州肠粉。
潮州肠粉，即潮式肠粉，起源于广州肠粉，经过潮汕文化浸润之后的潮汕肠粉风靡各地，是用米磨成米浆皮做成的肠粉，内含各种馅料，营养价值丰富，是极具特色的潮汕地区特色小吃。
潮汕地区是广东省东部的一个地区，拥有丰富的历史文化和美食。
以下是一些在潮汕地区游玩的建议：
1. 游览潮州古城：
潮州古城是潮汕地区的历史文化名城，有着悠久的历史和丰富的文化遗产。
您可以参观古城墙、牌坊街、开元寺等景点，感受潮州的历史文化氛围。
2. 品尝潮汕美食：
潮汕地区有着丰富的美食文化，您可以品尝到各种地道的潮汕美食，如牛肉火锅、潮汕牛肉丸、潮汕肠粉、蚝烙等。
3. 游览南澳岛：
南澳岛是潮汕地区的一个海岛，有着美丽的海滩和独特的自然风光。
您可以在岛上游览、游泳、钓鱼、品尝海鲜等。
4. 参观潮汕工艺品工厂：
潮汕地区有着悠久的手工艺品制作历史，您可以参观一些工艺品工厂，了解潮汕手工艺品的制作过程和文化内涵。
5. 体验潮汕文化：
潮汕地区有着独特的文化传统，您可以体验一些传统的文化活动，如潮剧、潮州音乐、潮汕木雕等。
6. 游览潮汕茶园：
潮汕地区是中国茶叶的重要产地之一，您可以游览一些茶园，了解茶叶的种植、制作和品尝过程。
以上是一些在潮汕地区游玩的建议，希望对您有所帮助。
在游玩过程中，您可以根据自己的兴趣和时间安排，选择适合自己的景点和活动。
代表小吃
牛肉丸
汕头牛肉丸作为著名的潮汕小食，已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。
“蚝烙”是潮州久负盛名的传统民间小食。
老妈宫粽球
普宁豆干
红桃粿
鲎粿
粿汁
一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上浅棕色的卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等，这就是粿汁了。
鸭母念
是一种有馅的糯米粉制汤圆，取其形似母鸭在水上游荡浮沉而撰名。
