1.
食材：
蚕300g、葱花8g、姜片8g、蒜8g、盐5g、味精2g、八角2枚。
2.
蚕蛹放入温盐水中，浸泡10分钟。
3.
浸泡蚕蛹的时间，准备葱段，姜片，蒜末，八角备用。
4.
10分钟后，将蚕蛹清洗干净。
备用。
5.
锅中倒入适量清水，放入盐，八角，烧开。
6.
放入蚕蛹，煮熟。
7.
将煮熟的蚕蛹捞出，沥干水分，备用。
8.
起锅放油。
9.
待油温5成热时放入葱段姜片和蒜末，炒香。
10.
放入蚕蛹，略炒。
11.
调入盐，关火，调入味精，拌匀。
12.
装盘，即成。
1.
食材：
蚕300g、葱花8g、姜片8g、蒜8g、盐5g、味精2g、八角2枚。
2.
蚕蛹放入温盐水中，浸泡10分钟。
3.
浸泡蚕蛹的时间，准备葱段，姜片，蒜末，八角备用。
4.
10分钟后，将蚕蛹清洗干净。
备用。
5.
锅中倒入适量清水，放入盐，八角，烧开。
6.
放入蚕蛹，煮熟。
7.
将煮熟的蚕蛹捞出，沥干水分，备用。
8.
起锅放油。
9.
待油温5成热时放入葱段姜片和蒜末，炒香。
10.
放入蚕蛹，略炒。
11.
调入盐，关火，调入味精，拌匀。
12.
装盘，即成。
1.
蚕蛹要选活的，活的更新鲜，表皮干净没有黑斑个大肥胖的好。
冲洗干净！
2.
锅中放入水，加入姜香叶八角花椒盐煮开。
盐要多一些。
3.
水开后倒入蚕蛹，中小火煮8～10分钟。
不要太大火，不然可能会煮爆开。
4.
捞出即可享受啦！
5.
这样简单水煮吃起来特别鲜甜肥美，当然你也可以做个简单蘸水蘸着吃，整个蚕蛹只有中间黑芯不能吃。
1.
蚕蛹要选活的，活的更新鲜，表皮干净没有黑斑个大肥胖的好。
冲洗干净！
2.
锅中放入水，加入姜香叶八角花椒盐煮开。
盐要多一些。
3.
水开后倒入蚕蛹，中小火煮8～10分钟。
不要太大火，不然可能会煮爆开。
4.
捞出即可享受啦！
5.
这样简单水煮吃起来特别鲜甜肥美，当然你也可以做个简单蘸水蘸着吃，整个蚕蛹只有中间黑芯不能吃。
、冷水下锅，一小勺盐，煮开，控水捞起。
看，褶皱都撑开了些～煮的时候把葱花切了去
2、少许油，油烧热下茧蛹，噼里啪啦的油爆声响起，再撒一勺盐，翻匀，用铲子背压压，撒葱花，继续翻炒，别超过两分钟，出锅
用料：
蚕蛹，香芹，花椒，麻椒。
步骤：
1、准备材料。
2、锅中放油，大火等油热后，将蚕蛹放入翻炒，改中火不断翻炒，以防粘锅。
3、等蚕蛹每一个褶皱都张开，说明已经熟了。
4、此时放入葱、姜、蒜、花椒、麻椒、（花椒，麻椒多放一些）盐，料酒，生抽，继续翻炒。
出锅前放入香芹即可。
