冰棍和冰淇淋的区别
原料不同,口感也不同,它们最主要的区别就是,冰棍是糖和水的组合,制作起来简单。
冰淇淋是牛奶,水,糖,巧克力的组合。
两者都不能多吃,吃多了会伤胃。
冰棍一般都是热天吃了解暑,在冬天都没卖的。
而冰淇淋一年四季都有卖的,
(1)成分不同。
雪糕是以牛奶、乳脂、糖以及其他配料制成,而冰淇淋是由牛奶、奶油、糖以及多种水果制成。
(2)口感不同。
雪糕的口感浓郁而细腻,冰淇淋的口感較为細膩、爽口。
(3)熔化不同。
雪糕比冰淇淋容易熔化,冰淇淋接近它的溫度時會溶解油脂脂肪,結果導致冰淇淋比雪糕黏性更強,也更加長時間才會熔化。