螺春主要有两个产地,主要分布在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,此地出产的品质较好,外形条索紧结、白毫显露、色泽翠绿、香气馥郁、滋味醇爽,卷曲成螺,且是在春季采摘,也叫洞庭碧螺春。
碧螺春主要有两个产地的,主要集中在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,且是在春季采摘,所以也叫洞庭碧螺春,由于此地独特的地理气候环境,形成了别具一格的品质特点。
碧螺春产自于江苏省苏州市的东洞庭山和西洞庭山,碧螺春产于春天,外形颜色又是碧绿色,所以得名碧螺春。
又因为产地在洞庭山,所以碧螺春也被叫做洞庭碧螺春。
碧螺春是中国十大名茶之一,在茶客心目中有着不可撼动的地位。
碧螺春距今已有一千多年的历史,品质好的碧螺春应该是像螺状一样卷曲,叶芽也很细嫩,冲泡过后还有天然的花果香气,没有其它杂味,哪怕放凉了以后还是会有持久的香气,茶汤入口后能感受到明显的回甘、满口留香,令品饮者神清气爽。
其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。
碧螺春作为中国十大名茶之一,碧螺春创制于明朝。
乾隆下江南时已是声明赫赫了。
其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。
太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。
由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。
洞庭湖的历史也是比较沧桑的,大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春,具有独特的幽韵。
在金庭镇当时称之为西山镇,在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。
主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。
剩下的其他各个村落也有所产量。
而东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。
两个针产出的产业越有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。
洞庭湖的传说可谓是古老,历史文献资料中就记载着这么一句话:
洞庭中西尽处,有仙人茶,乃树下之苔藓也,四皓采以为茶。
碧螺春产地,最出名最正宗的是产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。
在江苏,碧螺春的原产地有两个,一个是苏州的东山镇,一个是苏州的金庭镇(西山),它们在碧螺春上有个同一的地名那就是洞庭山,所以也叫洞庭碧螺春。
碧螺春茶产于苏州市吴中区太湖畔。
因其条索纤细,银绿隐翠、卷曲呈螺形而得名,有着茶汤清香高雅、鲜醇回甘的特质。
历史上,文人墨客赞赏碧螺春的题咏不胜枚举,清代著名文人龚自珍更是盛赞“茶以洞庭山之碧螺春为天下第一”。
碧螺春的产地在江苏省苏州市太湖洞庭山
包括洞庭山西山镇的东村、衙甪里、缈村和东山镇的碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘。
这里的土壤质地疏松,适合茶树生长,所产碧螺春茶滋味鲜醇、甘厚,香气十分浓郁。