主料:大米200g
辅料:油适量、盐适量、腊肉50g、腊肠1根、鸡蛋1个
步骤
1.油菜一把，腊肉腊肠适量，鸡蛋一个，香菜葱花适量
2.腊肉和腊肠系干净切片
3.煮饭
4.盖上盖，火不要太大，煮滚，
5.饭冒泡的时候加入腊肉和腊肠
6.饭差不多熟磕一个鸡蛋
7.准备煲仔饭的调料，碗里倒入生抽，再烧热油，倒在生抽里即可
8.另外煮好的菜心一起放到煲仔饭上，再淋上生抽，撒上香菜葱花即可
材料：
豌豆、胡萝卜、猪肉末、腊肠
做法：
1、米和豌豆放入煲中，加水，按煮饭的方式，中火煮滚。
记住时不时要用勺子划到底拌一下，以免粘锅
2、饭滚之后调小火，按口味需要加入生油、盐、生抽、老抽（一点增色）调味，拌匀
3、再依次放入：
肉末，拌匀；胡萝卜粒，拌匀；把腊肠铺好，盖上盖子，小火煮3到5分钟左右，以看到米饭变干身了为准。
4、看到饭煲好后就关火，让它自己焖一会儿，之后就可以了。
1.
砂锅当中放入大米150克，清水100毫升，开小火慢煮。
2.
小火煮15分钟即可。
3.
15分钟以后，如下图所示。
4.
接着再放入腊肠15克，熏肉15克。
5.
用小火焖5分钟。
6.
五分钟以后直接关火，如下图所示，饭糊煲仔饭就做好了。
1.
砂锅当中放入大米150克，清水100毫升，开小火慢煮。
2.
小火煮15分钟即可。
3.
15分钟以后，如下图所示。
4.
接着再放入腊肠15克，熏肉15克。
5.
用小火焖5分钟。
6.
五分钟以后直接关火，如下图所示，饭糊煲仔饭就做好了。
1、准备材料：
牛肉250g、番茄2个、芫荽一小把、生姜一小块、花生油一汤匙、盐一小把、酱油若干、料酒一汤匙；
2、番茄洗净切块，牛肉切小块，姜块切碎，混进肉里，加料酒，酱油，盐腌制五分钟；
3、砂锅放适量米加水煮米饭，水开后放入牛肉，盖盖中小火煮熟；
4、关火打开盖加入酱油、番茄、芫荽搅拌均匀即可。
做法
1、大米淘洗干净，加入适量的水，放入一小匙油拌匀，浸泡一小时。
2、腊鸭腿放入锅中，加入适量的水，大火烧开后煮约10分钟。
3、煮好的腊鸭腿捞出洗净沥干
