含碳水,蔬菜里就有,好吃
包菜煎蛋当餐没被细菌污染时可以冷了吃,隔餐要充分加热后才能再吃。
煎蛋可以配很多种菜来炒如辣椒炒蛋、番茄炒蛋、包菜炒蛋等等,但煎蛋不管配什么菜都建议现做现吃,或者说趁热吃更安全更放心,如果煎蛋类菜冷了就得看放置时间的长短,放置时间短细菌污染机率小可以冷了吃,如果放置时间长了还是建议充分加热后再吃。
准备西红柿包菜和鸡蛋。
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包菜切丝洗净沥水。
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鸡蛋放碗里打散。
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锅里放入适量的油,油热七分倒入鸡蛋,摊开搅散,装盘。
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锅里放入适量的油,油热七分倒入包菜丝,开大火爆炒。
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包菜丝炒熟放入西红柿翻炒。
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两分钟后倒入鸡蛋块和放入适量的盐,翻炒均匀就可以出锅了。
食料:
包菜半个,猪肉100克,粉条150克,大葱半根,大蒜四瓣,生姜10克,花椒5克,八角1个,小米椒两个,香菜一棵。
做法:
包菜洗净切成宽条。
猪肉切块,用料酒、淀粉、姜丝腌制二十分钟。
粉条用冷水泡发一个小时。
大葱切段,大蒜生姜切片。
小米椒切粒。
香菜洗净切段。
锅内放一勺清油,油热后倒入猪肉块,大火煸炒三十秒盛出。
锅内余油爆香葱姜蒜、花椒粒、八角后,放入包菜翻炒四五下,加大半碗高汤,放入泡好的粉条,倒入炒好的猪肉块,加适量精盐、五香粉、生抽、白糖、老抽,改中火焖烧十分钟,撒上鸡精、小米椒粒、香菜段,翻炒两三下关火即成。
食料:
包菜半个,猪肉100克,粉条150克,大葱半根,大蒜四瓣,生姜10克,花椒5克,八角1个,小米椒两个,香菜一棵。
做法:
包菜洗净切成宽条。
猪肉切块,用料酒、淀粉、姜丝腌制二十分钟。
粉条用冷水泡发一个小时。
大葱切段,大蒜生姜切片。
小米椒切粒。
香菜洗净切段。
锅内放一勺清油,油热后倒入猪肉块,大火煸炒三十秒盛出。
锅内余油爆香葱姜蒜、花椒粒、八角后,放入包菜翻炒四五下,加大半碗高汤,放入泡好的粉条,倒入炒好的猪肉块,加适量精盐、五香粉、生抽、白糖、老抽,改中火焖烧十分钟,撒上鸡精、小米椒粒、香菜段,翻炒两三下关火即成。