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八宝饭的正确做法(过年八宝饭的家常做法)

发布时间:2023-11-11 17:36:17   来源:    

八宝饭的正确做法?

准备材料:

糯米:

一碗、红糖:

50克、葡萄干:

100克、蜜豆:

50克、红枣:

6颗、水:

适量。

 1、糯米浸泡一夜版沥干水分备用,红糖用温水化开备用

 2、碗底放入红枣和葡萄干,然后铺一层糯米

 3、铺一层葡萄干

 4、再铺一层糯米,然后铺一层蜜豆 

5、倒入红糖水,水和米持平即可 

6、入蒸锅大火烧开上汽后继续蒸40分钟

7、时间到关火焖十分钟

 8、倒扣在盘中即可享用

过年八宝饭的家常做法?

准备材料:

糯米:

一碗、红糖:

50克、葡萄干:

100克、蜜豆:

50克、红枣:

6颗、水:

适量。

 1、糯米浸泡一夜版沥干水分备用,红糖用温水化开备用

 2、碗底放入红枣和葡萄干,然后铺一层糯米

 3、铺一层葡萄干

 4、再铺一层糯米,然后铺一层蜜豆 

5、倒入红糖水,水和米持平即可 

6、入蒸锅大火烧开上汽后继续蒸40分钟

7、时间到关火焖十分钟

 8、倒扣在盘中即可享用

摆摊八宝饭最正宗的做法?

1准备食材:

糯米100克、红豆沙100克、糖10克、黑芝麻5克、葡萄干适量、红枣5克。

步骤2取出糯米饭,加入少部分葡萄干再将糖拌入步骤3取一饭碗,先将碗内刷上一层薄油,摆入红枣,再撒上黑芝麻,再放入剩下的一半的葡萄干。

步骤4加入一些拌好的糯米饭,压紧,大概位于饭碗的三分之一处。

步骤5再铺上红豆沙,压上糯米饭,略压紧,摆上蒸格。

步骤6大火蒸15分钟,取个盘子,翻出八宝钣即可。

八宝饭的制作方法是什么?

食材

糯米200克,紫米50克,红豆20克,莲子20克,红枣/葡萄干/豆沙馅/红糖/水适量

做法

1:

糯米紫米红豆/莲子分别提前一晚泡发。

糯米泡的时候用手一搓就可以搓碎。

2:

红枣洗干净对半切开去核。

碗刷一层油,底部摆上红枣红豆葡萄干莲子再铺一层糯米一层红糖,再铺一层红豆/莲子再一层糯米压紧,再一层豆沙馅,再一层糯米压紧,倒入清水刚刚过米就可以了。