1、料酒。
料酒是烹饪用酒的一种食材,它本身就已经含有相对应的调料,因此会比较香。
加入料酒的一般是用于爆炒、煎炸牛肉这种做法,这种食材可以让牛肉更加香。
2、胡椒粉。
胡椒粉是常用的调料,它是由植物制作而成的,东南亚盛产这种植物从而使用它们制成香料。
有一些辣的味道。
如果你是炖牛肉、或者是烤牛肉加入胡椒粉会有不错的味道,有一些辣但又香的味道。
1.5升水。
炖牛肉就只加三中调料，山楂片啤酒和一下茶叶，这样就能够让牛肉在短时间内快速软烂。
并且还能保持牛肉原有的香味。
你可以试一试我说的这个方法。
炖牛肉，大多数人的做法都是，牛肉直接加上水炖。
但是这样做出来的效果往往不是很好，要炖好几个小时，才会软烂。
而且炖出来的牛肉，肉质很柴，而且有时候还会塞牙
