重阳酒，民间节日饮酒风俗。
流行于黄河中下游、淮河流域、长江中下游等广大地区，是各地民间重阳节时所举办的一项活动。
菊花酒。
1、重阳佳节,我国有饮菊花酒的传统习俗。
菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
2、菊花酒是药酒,味道微微有一点苦,饮后可使人明目醒脑。
由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。
3、古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。
对于九月九重阳酒锅巴是否可以做酒，这里提供一个简单的方法供参考：
材料：
-九月九重阳酒锅巴
-白酒
步骤：
1.准备一个干净的玻璃瓶。
2.将九月九重阳酒锅巴放入瓶中，填满瓶口。
3.倒入足量的白酒，盖上瓶盖。
4.放置在阴凉干燥处，静置3-4个月。
5.摇晃瓶子，使酒和酒锅巴充分混合。
6.过滤掉酒锅巴，将酒倒入酒杯中即可享用。
需要注意的是，制作酒类食品需要注意卫生和安全，建议使用干净的容器和工具，并在制作过程中保持清洁。
同时，饮酒过量有害健康，应适量饮用。
