花生米炸10分钟会熟，油炸花生米需要讲究技巧。
油炸花生米是一道由花生等为材料做成的菜品
重新炸或烤
因为花生米在炸制时会吸收油脂，如果时间不够或温度不够高，会导致花生米炸不脆，所以只能重新进行炸制或者烤制。
如果重新炸制会使花生米更加地脆，同时还可以加入适量的盐或其他调料，使其口感更加丰富。
如果重新烤制，可以先用清水将花生米泡一泡，再用烤箱进行烘烤，这样也可以使花生米重新变得脆口。
首先把花生米挑选一下，是否有坏的，将花生米清洗，控干水分。
锅中倒油就下入花生米，小火慢慢炸，直到花生米变红了就捞出，晾凉就好了
