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油蛤与花甲的区别 油蛤怎么处理

发布时间:2023-12-08 14:20:37   来源:    

油蛤与花甲的区别?

外形不同,花甲就是花蛤,它花纹粗大有斑点,颜色各式各样,体型更大一些,壳比油蛤更薄。

油蛤外壳质地光滑,花纹整齐,整体看来油光发亮。

味道不同,油蛤比花蛤的鲜味重一些,肉质更紧实。

油蛤和花甲都是属于蛤蜊的一种。

没事多去海鲜市场看看,就好了。

油蛤怎么处理?

油蛤可以盐焗清蒸红烧等等