制作三角粽的方法:
需要材料新鲜芦苇叶,糯米,蜜枣。
1,新鲜芦苇叶洗净煮熟。
2,把糯米浸泡2-3小时,蜜枣备用。
3,煮好的粽子叶看看大小,如果大一些两片叶子就可以,如果大一些就3-4片叶子。
4,窝成漏斗状。
加入糯米,在把蜜枣放入。
5,把糯米加到8分满,不能像四角粽使得加满。
6,把粽叶折过来,就成了三角粽。
7,用绳子捆上即可,也可以用苇草来捆,没时间就没有去弄苇草。
8,放到锅里烧开后改小火大约煮2个小时,这个时间要看你粽子的大小来决定,粽子煮透才会更好吃。
9,煮好后,热吃凉吃都很棒哦,咬一口糯糯的甜甜的。
1.材料:
糯米花生红枣红豆均可(喜欢吃肉粽的可以准备些做好的肉团)
2.工具:
蒸笼竹叶咸草(或棉线)
步骤/方法
1
将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用
2
所以材料都准备好后,下面开始包
3
粽叶对折呈三角状
放好糯米之类的馅(根据个人喜欢放好拌好的馅)
然后盖上两边压紧
然后盖上两边压紧(可以稍微包的紧些)
把剩余的叶子塞好(不讲究好看了,因为是自己吃的)
把准备好的线拿来紧紧的裹起来就好了(挺好包的,稍微有点复杂)
1、取一片粽叶,将其卷成圆锥状,放入馅料。
2、把上部的粽叶向下折叠起来,直至将整个粽子的口子都包好,沿着三角形的边缘把粽子叶子全部折叠起来。
3、在漏斗里放入一定数量的糯米,用筷子往下捅,直到把圆锥形的糯米完全压紧,不要留下任何缝隙。
1.
准备一个干净的盆子,里面放入糯米500克,白糖150克,混合搅拌均匀。
2.
接着拿出一张粽叶15克折叠成漏斗状,里面放入糯米馅料35克。
3.
再用手捏成三角形状。
4.
然后再用绳子从中间捆一圈,系上死结。
5.
如下图所示,粽子已经全部包好了。
6.
锅中放入1000毫升的水,接着再放入松子500克,小火煮60分钟即可。
7.
60分钟以后直接盛出,如下图所示。
8.
然后再拿出粽子50克剥开,如下图所示,成品图。
1.
准备一个干净的盆子,里面放入糯米500克,白糖150克,混合搅拌均匀。
2.
接着拿出一张粽叶15克折叠成漏斗状,里面放入糯米馅料35克。
3.
再用手捏成三角形状。
4.
然后再用绳子从中间捆一圈,系上死结。
5.
如下图所示,粽子已经全部包好了。
6.
锅中放入1000毫升的水,接着再放入松子500克,小火煮60分钟即可。
7.
60分钟以后直接盛出,如下图所示。
8.
然后再拿出粽子50克剥开,如下图所示,成品图。
沒有立体三角粽子的包法。
因为包粽子是一种习俗,也是一种美食,但是不是为了好看,立体三角粽子不容易煮熟。
所以没有立体三角粽子包法。