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宁波汤圆有多少种类型(宁波小汤圆做法)

发布时间:2023-09-11 00:23:03   来源:    

宁波汤圆有多少种类型?

一、黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆真的经典,纵使现在汤圆种类千千万,依旧无法动摇它的位置,冬天热吃,夏天冷吃,吃到就是享受!芝麻汤圆的做法窍门,主要要将芝麻馅搅拌均匀,然后用糯米团将其包起来,下锅煮熟。

做的过程尽量做圆一点,这样会更好看。

二、鲜肉汤圆

鲜肉汤圆做法就是在汤圆里放上猪肉、芹菜、胡萝卜和的馅,糯唧唧的糯米皮再加家常童年记忆中的馅料,一口一个,咬下去有肉汁流出来,真的超好吃!小编第一次吃鲜肉汤圆,软软糯糯,也算甜咸相宜,再喝口汤,鲜香味美,不输芝麻汤圆,口感别有一番滋味!

三、擂沙汤圆

擂沙汤圆本是上海特色,裹豆面、或者花生粉,个头大,也是小编最喜欢的一款,跟那些热乎乎软软糯糯的口感完全不一样,它是冷的!感觉更Q甜度更低,吃法有点像干吃汤圆。

将鲜肉或豆沙包好的汤圆煮沸后,在汤圆表面滚一层豆沙粉,看上去很好吃。

不知道小伙伴以前是否吃过呢?

四、赖汤圆

色滑洁白、皮粑绵糯、甜香油重的赖汤圆深受成都人们喜爱,赖汤圆的特点就是粉细,细如稠、白如玉,馅儿心香甜可口,味道众多;秘诀是黑芝麻馅里一定要放猪油。

创始人赖元兴本是资阳人,当初沿街叫卖,喊的是“奈汤圆”,资阳话奈就是热,因为他姓赖,一来二去就叫成了赖汤圆。

五、宁波汤圆

宁波汤圆是宁波的著名小吃之一,历史十分悠久。

宁波人把汤圆叫作汤团,据说汤圆起源于宋朝,现在称宁波的明州时兴用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口。

宁波小汤圆做法?

食材:

糯米粉150克、猪油30克、黑芝麻30克、白糖20克。

正宗宁波汤圆做法:

1、把猪油和绵白糖混合,揉成团;

2、黑芝麻磨成细粉状;

3、把磨好的黑芝麻加入猪油绵白糖中,揉和后,搓成小团子;

4、糯米粉中加适量温水,揉成团,将糯米团分成小份,将黑芝麻猪油丸子包进去,再搓圆;

5、锅中倒入清水,水烧开后下入汤团,煮至汤团浮起,盛出即可。

海霸王小汤圆可以做多少碗?

可以煮5碗,但是主要看这个碗有多大,小碗是可以做5,6碗。

大碗的话一碗就可以装完。

这个海霸王汤圆味道还可以,有空我也去买点煮来吃。

那个牌子的宁波汤圆好吃,求推荐?

吃的话缸鸭狗。

但如果是生汤圆,建议去超市里购买三雪牌汤圆,真的很赞!