南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸屉蒸软。
蒸的时间大概是上汽以后10-15分钟步骤2把蒸好的南瓜碾成泥均匀的铺在油纸或者烘焙纸上,越薄越好!放在通风的地方晾干步骤3晾的越干越好,夏天在通风有阳光的地方;冬天可以放在暖气附近步骤4南瓜片已经基本晾干了放进烤箱最后用低温烘烤,把最后一点点的水分烘干!我的烤箱用的最低温度60度(实际温度80度左右)烤了半个小时步骤5完全烘干的南瓜片,掰碎放入研磨机磨成粉步骤6磨好的南瓜粉一定要过筛2遍!做好的南瓜粉密封保存就可以了
南瓜籽根据食用需要是可以打粉的。
回答如下:
南瓜籽粉含有丰富的钙、镁、锌、铁等矿物质,且钙的含量比牛奶高出多倍,因此南瓜籽粉可以作为一种补钙食品。
但是,南瓜籽粉补钙效果好不好,还需要考虑其吸收利用率。
南瓜籽粉中含有植酸,会影响钙的吸收利用,因此建议在食用南瓜籽粉的同时,增加摄入维生素D、蛋白质等有助于钙吸收的营养素,以提高钙的吸收利用率。
另外,南瓜籽粉虽然含有丰富的矿物质,但并不能代替正餐,建议适量食用。
南瓜籽粉生的好吃。
南瓜籽粉生的做法的独创性相比传统的好吃很多。
南瓜籽粉生的味道干香。
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南瓜籽粉生的与佐料的混合,使里面的营养成分充分的得到释放。
南瓜籽粉生的对着尤其非常开胃。
南瓜籽粉生的价格便宜,人们尤其愿意买回来吃。
南瓜籽粉生的里面含有充足的营养成分,吃了对于人体身体特别有好处。
补钙效果有限。
因为南瓜子粉中含有一定的钙质,但它仅属于植物性钙,不如牛奶、鱼虾、乳制品的动物性钙吸收效果好,同时南瓜子粉含有的植物酸、草酸等物质容易与钙质结合,影响它的吸收利用,所以补钙效果一般。
但是南瓜子粉不仅含有钙,还含有其他丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、锌等。
适当地食用南瓜子粉,对健康有益,但不能作为主要的补钙途径。
因此,南瓜子粉在营养平衡的饮食中,可以适当地作为一种营养补充品,但不能单纯依赖它来补钙。
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