不泡也能打豆浆,泡一下比较好,如果2-3天是最好了。
因为:
1、一般8个小时以上才能将黄豆泡透,冬天时间会长一些。
黄豆没泡透就榨豆浆,里面的钙无法人体完全吸收,造成浪费。
2、黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。
如果黄豆用清水泡2-3天,并定时换水,里面的植酸基本都被泡掉了。
用这样的黄豆榨豆浆,不但出浆率高,而且不会影响人体对钙质的吸收。
3、2-3天能泡出点小芽来的黄豆,在发芽过程中植酸被分解,豆芽还增加了许多维生素C,再来榨豆浆营养会丰富。
跟随豆浆机附赠的有个量杯,每次只要放一量杯即可,不可过多,只要您的配料没有超过这个量,豆子是不会打不碎的,如果真的向您所说,那就是豆浆机有问题了!
有几种可能:
1、放水过多,或者过少。
一般透明材质的杯子,都可以看到水位线。
注意下放水量2、机头没有放平稳,跟壁体没有密合,通电后灯会频闪,不时发出警报。
3、机头进水,导致电路板损坏,这种状况建议直接拿去售后修为,非专业人士不要擅自拆卸。
在选购豆浆机时,可根据家庭豆浆机人口的多少选择不同容量豆浆机,假如是一两人,建议选择800-1000ml;假如是三四人,建议选择1000-1300ml;假如在4人以上,建议选择1200-1500ml的豆浆机。
挑选技巧:
1.具有智能不粘易清洗技术。
2.电机的性能和刀片的设计合理。
3.好的网罩网孔按人字形交叉排列,密而均匀。
4.理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形,易于洗刷和装卸网罩。
5.豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4-5分钟最为理想。
6豆量与水量的比例、磨浆的水温、磨浆的时间、煮浆的时间等因素的组合。