是一种植物，马齿苋是一种草本植物。
具有相当高的食用价，而且它的药理用途也较为广泛。
茎干的高度在10-15cm之间，呈紫红色，并且没有毛。
它的叶片互生，呈倒卵形，长l-3cm，宽0.6-1.5cm。
它的花儿没有花梗，呈黄色，具有4-5片花瓣。
它多生于田间或是林间，可以食用。
马齿菜，又名马齿苋、为马齿苋科一年生草本植物。
别名长命菜,我国各地均有分布，生于田间路边，可食用。
具有很高的营养价值和药用价值，有“天然抗生素”之称。
马齿苋还含有较多的生理活性物质和大量的不饱和脂肪酸，
学名马齿苋。
为马齿苋科一年生草本植物。
马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。
马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。
马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。
麻绳菜。
河北叫马齿苋为麻绳菜。
马齿苋是植物，马齿苋的干燥地上部分，也被称为长寿草、五行草、爪子草等，别名的不同主要取决于地域性的叫法，每个地区可能所叫的别名。
