不是吕鱼,是鲤鱼。
主料:
鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克。
做法
1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。
2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。
3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开,改小火焖熟,再放入葱白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盘,即可。
将鱼先用油煎一下。
以后然后放水放调料炖熟了就可以
第17集,吕鱼已经重新回到菜市场卖鱼,莫离来接她进宫,刘章也来到菜市场,请求吕鱼跟他一同前往齐国。
吕鱼明白吕雉怕刘章造反,想拿自己做人质,为了刘章的安全,她最终选择留在汉宫。