1、直接生吃。
将莲雾洗干净之后，直接拿着吃就行了。
不过，这样吃起来，就像嚼海绵一样，没有什么味道。
2、蒸着吃。
将莲雾清洗干净，准备一些肉蓉。
用刀子在莲雾的中间凿一个小洞，将准备好的肉蓉放进去。
再将莲雾放到碗里面，将碗放进装有适量清水的蒸笼，蒸熟之后，就可以拿出来食用了。
3、蘸酱油吃。
先将莲雾洗干净，再切成薄片，在上面撒适量的盐，腌制十多分钟，再用筷子夹着，蘸些酱油吃，既爽口，又能解暑。
莲雾的正确食用方法
1、炒着吃
莲雾虽然是水果，但是，也可以当成菜吃。
将莲雾清洗干净之后，用刀子切成薄薄的小片，再把莲雾放到盐水里面，浸泡半个小时左右。
将黄瓜、萝卜洗干净之后，切成片。
在锅子里加油，将莲雾和黄瓜、萝卜放到一起翻炒，大约几分钟之后，加入食盐、醋等调料就行。
2、蘸酱油吃
莲雾营养虽然丰富，但是，口感比较淡，虽然水分很多，但是，并不甜。
在吃的时候，可以蘸着酱油吃，味道会更好。
先将莲雾洗干净，再切成薄片，在上面撒适量的盐，腌制十多分钟，再用筷子夹着，蘸些酱油吃，既爽口，又能解暑。
一、直接食用
水果莲雾最简单方便的食用方法，就是把它清洗干净以后直接食用，这种水果的水分含量特别高，而且有水果的特有香气，莲雾味道清甜可口，具有清凉解渴的重要功效，人们直接食用以后不但能口味到它的独特风味，也能起到开胃和帮助消化的重要作用。
二、蜂蜜坚果莲雾
材料：
各种坚果适量，蜂蜜适量，莲雾三个。
做法：
1.准备材料。
2.从莲雾的大头切下一片。
3.成这个样子。
4.把莲雾的芯挖掉。
5.再将莲雾的小头切掉一片，制造一个平面利于摆放。
1.切开食用效果最好。
2.因为莲雾果的果肉较为细腻，切开后可以更好地品尝到其鲜美的口感和丰富的营养成分，同时也更容易消化吸收。
3.此外，莲雾果还可以搭配其他水果一起食用，如椰汁、芒果等，增加口感的层次感和营养的丰富性。
莲雾最好吃的吃法就是直接趁新鲜洗干净后切开食用，不用削皮，整体口感清甜爽脆非常好，如果不喜欢的话，也可以将莲雾洗净后切成块，然后加入蔬菜中，加上一点油醋汁搅拌均匀，做沙拉吃
吃法一、蜂蜜坚果莲雾
炒香的芝麻，花生，瓜子仁等等坚果，个大的碾碎，在将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎，加蜂蜜搅拌均匀。
用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上，同莲雾一起吃。
蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，莲雾淡淡清香和冰凉的水分，交汇在一起，很享受。
吃法二、莲雾芝麻糊
用芝麻花生混合酱一小勺，加炼乳适量，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。
奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香，冰凉，甜润。
吃法三、牛奶莲雾汁
莲雾含有多种维生案和矿物质元素，牛奶中脂肪球颗粒小，呈高皮乳化状态，易于消化吸收，而且胆固醇含量少，两者同时食用能增加人体免疫抗病能力。
