用料
玉米面100克
面粉/豆粉10克
小苏打1克
绵白糖1克
超简单贴饼子的做法步骤
步骤1
玉米面一半用开水和面，一半用凉水和面，搅成疙瘩状。
步骤2
加入10克面粉或豆粉，一克小苏打，一克白糖，和面。
步骤3
揉成一个光滑的面团，用保鲜膜覆盖，醒半个小时以上。
步骤4
饼铛开小火，涂一点点油，下玉米饼子，按压成喜欢的厚度。
步骤5
添加一些温水，焖煎5-8分钟
步骤6
可以翻面煎一下，口感更脆。
可以当小零食吃，一点点你细品，香香的哦
