懒人饭的电饭煲做法如下
1、首先把大米用冷水提前浸泡几个小时,然后清洗干净,把洗好的大米倒进内胆里,打入三个蛋黄液,搅散后倒进米里面,用筷子搅拌均匀,
2、里面可以搭配自己喜欢的配菜,我这里放的有胡萝卜,土豆,豆角,香菇,还有火腿肠,全部都切成小丁摆在上面。
3、另取一个小碗,里面放上适量的盐,两勺生抽,两勺蚝油,再加入半碗水,搅拌搅拌,倒进大米里面,最后在往里面倒入一些熟油,水的量能够没过食材就行,加热煮熟即可
大米,葱,蒜,青椒,土豆丁,胡卜丁,香茹丁,干豆角,芹菜,肉丁,盐,味精,鸡精,醤油,香油,生抽,十三香,胡椒粉。
食材:
毛豆米一把;土豆1颗;胡萝卜半根;蘑菇几朵;米饭;盐少许;油少许;生抽少许
什锦焖饭的做法:
1.香肠切片,土豆去皮切小块,蘑菇切片,胡萝卜切丁
2.锅内放入少量油烧热,先下胡萝卜和毛豆米,再下香肠、蘑菇、土豆,炒至香肠出油、蘑菇变软,放盐和生抽炒匀盛起,咸度以比平时炒菜略咸为准
3.大米淘洗干净放入电饭锅,水量比平时煮饭略少,铺上炒好的菜料,按正常煮饭程序焖煮
4.饭煮熟后,打开锅盖将米饭和菜搅拌均匀,再盖上盖焖10分钟即可
懒人饭之所以叫懒人是因为懒人饭很方便、快捷,专门为懒人而推出的,所以叫懒人饭。
一锅熟懒人焖饭的做法:
备用食材:
南瓜1个,排骨400克,大米300克,长粒糯米100克,胡萝卜1根,香菇7朵,味极鲜酱油3勺,蚝油1勺,黄酒适量,玉米油适量,生姜适量第一步,首先南瓜最好是选择比较粉糯的,口感要好,南瓜清洗干净后,削去外皮,然后挖去里面的瓤,将其切成稍微小一点的块待用,胡萝卜1根洗净去皮;
第二步,切成与南瓜大小差不多的块,排骨用清水冲洗干净,在锅中添上水,冷水放入排骨,加上2片生姜,待水煮开后,加上适量的黄酒,煮2分钟的时间即可捞出;
第三步,用温水洗干净排骨上面的浮沫,沥干水分待用,干香菇事先放入水中泡发,切成小块,在锅中添上适量的食用油,烧热后,将排骨先放入锅中,煸炒出其中的油脂;
第四步,待将排骨煸至金黄的时候,放入葱姜末炒香,再将南瓜块、香菇以及胡萝卜块,一同放入在锅中,翻炒片刻后,加上酱油、蚝油、条辣酱、白糖以及盐,炒均匀即可;
第五步,大米和糯米按照3:
1的比例淘洗干净后,放入电饭煲中,加上适量的水,然后将炒好的菜放入在锅中,表面注意平整一些,然后选择程序开始煮饭,煮熟后焖3分钟即可出锅。
一锅熟懒人焖饭的做法:
备用食材:
南瓜1个,排骨400克,大米300克,长粒糯米100克,胡萝卜1根,香菇7朵,味极鲜酱油3勺,蚝油1勺,黄酒适量,玉米油适量,生姜适量第一步,首先南瓜最好是选择比较粉糯的,口感要好,南瓜清洗干净后,削去外皮,然后挖去里面的瓤,将其切成稍微小一点的块待用,胡萝卜1根洗净去皮;
第二步,切成与南瓜大小差不多的块,排骨用清水冲洗干净,在锅中添上水,冷水放入排骨,加上2片生姜,待水煮开后,加上适量的黄酒,煮2分钟的时间即可捞出;
第三步,用温水洗干净排骨上面的浮沫,沥干水分待用,干香菇事先放入水中泡发,切成小块,在锅中添上适量的食用油,烧热后,将排骨先放入锅中,煸炒出其中的油脂;
第四步,待将排骨煸至金黄的时候,放入葱姜末炒香,再将南瓜块、香菇以及胡萝卜块,一同放入在锅中,翻炒片刻后,加上酱油、蚝油、条辣酱、白糖以及盐,炒均匀即可;
第五步,大米和糯米按照3:
1的比例淘洗干净后,放入电饭煲中,加上适量的水,然后将炒好的菜放入在锅中,表面注意平整一些,然后选择程序开始煮饭,煮熟后焖3分钟即可出锅。