不是。
葵花籽是菊科向日葵属植物，是向日葵的果实，别名天葵子、向日葵子、葵瓜子、毛嗑等。
葵花籽的口味比较多，包括原味葵花籽、五香口味葵花籽奶油口味葵花籽、椒盐口味葵花籽、绿茶口味葵花籽等。
葵花籽是子房发育而来，有果皮（果皮木质化，灰色或黑色）是向日葵的果实，而西瓜子正相反，是西瓜里的籽。
西瓜子，葵花籽不一样。
葵瓜子，葵花籽是向日葵的果实，叫瘦果。
西瓜是瓠果，西瓜子是西瓜的种子。
果实一般包括果皮和种子两部分，比如西瓜是果实，西瓜皮和西瓜瓤是果皮，而西瓜子是种子，葵花子是果实，“瓜子皮”是果皮，而里面的仁是种子。
简单来说，果实包含种子，西瓜肉相当于瓜子的瓜子壳。
所以，葵花籽剥掉瓜子壳里面的仁就是种子。
包含的部位不一样。
葵花籽是向日葵的果实，果实由果皮和种子两部分组成，吃葵花籽时我们剥掉的外壳在生物学上称为果皮。
葵花仁为向日葵的种子部分。
种子由种皮、两片子叶和胚组成。
葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其味道可口，是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。
向日葵是桔梗目、菊科、向日葵属的植物。
因花序随太阳转动而得名。
一年生草本，高1-3.5米，最高可达9米。
茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛。
广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。
头状花序，直径10-30厘米，单生于茎顶或枝端。
总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生中性的黄色舌状花，不结实。
花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实。
矩卵形瘦果，果皮木质化，灰色或黑色，称葵花籽。
