“客家”和“客家人”是不同的概念。
“客家”是一个民族的名称，指的是历史上由黄河流域迁居南方的汉族人，一般学界观点认为客家族群是通过“五次大迁徙”形成的。
客家人的祖先在历史上经历了多次迁徙，他们在南方定居并逐渐形成了独特的文化和生活习惯。
而“客家人”则是指具有客家文化和生活习惯的人群，包括客家人的后代和其他地区的汉族人。
客家人在南方的分布非常广泛，他们在不同的地方有不同的称呼，比如福建的“客家人”、广东的“客家人”、江西的“客家人”等等。
因此，“客家”是一个民族的名称，而“客家人”是指具有客家文化和生活习惯的人群。
