准备食材：
鸡翅中12个，姜片蒜片，生抽3勺，白糖1勺，麻油几滴，蒜蓉3颗。
步骤1加入所有酱料搅拌均匀，腌制2个小时以上或者冰箱冷藏过夜
步骤2把腌好的鸡翅中放在铺了锡纸的烤盘上。
步骤3放入预热过的烤箱200度25分钟。
步骤4装盘撒上白芝麻和欧芹碎即可。
电烤箱烤翅中是一道美味的小吃，下面是一种简单易行的做法：
材料：
-鸡翅中500克
-盐适量
-黑胡椒粉适量
-生姜适量
-蒜适量
-酱油适量
-白糖适量
-料酒适量
步骤：
1.将鸡翅中清洗干净，沥干水分，用厨房纸吸干水分，切几刀备用。
2.将盐、黑胡椒粉、切好的生姜和蒜、酱油、白糖、料酒混合制成调味汁。
3.将鸡翅中放入调味汁中腌制1-2小时，让鸡翅中充分吸收调味汁。
4.将烤盘上抹上少量油，将腌好的鸡翅中摆放在烤盘上。
5.将烤箱预热至200℃，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟。
6.翻转鸡翅中，继续烤10-15分钟，直到鸡翅中表面变得金黄色，熟透即可。
温馨提示：
1.烤箱的温度和时间可以根据自己的电烤箱和翅中大小进行调整，确保翅中熟透即可。
2.烤翅中之前，可以用牙签在鸡翅中刺几个小孔，有利于调味汁渗透入鸡肉内部。
3.烤翅中的调味汁可以根据自己的口味进行调整，加入一些辣椒、豆瓣酱等调料，增加口感。
原料：
鸡中翅500克（大概12个）
调料：
盐2克、花椒粉2克、生抽20毫升、食用油少许、辣椒粉60克、蜂蜜30克、大蒜汁20毫升、姜汁20毫升
制作方法：
1、烤箱预热、220摄氏度、上下火。
准备烤盘，垫上锡纸，方便后续清洁。
2、洗净鸡翅后，在背面划三刀以方便入味。
3、先在鸡翅中加入蒜汁、姜汁腌制，在将其他调料全部加入到鸡翅中一起腌制至少30分钟。
4、烤盘刷油，将鸡翅均匀的码放在烤盘上，正面朝上，不要叠放。
5、烤箱预热好后（发热管不发红），将鸡翅放置在中间层上，220摄氏度、上下火，烤制20分钟即可。
可以用筷子扎鸡翅，能穿过就是都已熟透。
用烤箱烤翅中的时间大约为半小时左右。
一般烤箱温度到200度最适合，烤箱180度预热10分钟，上下层200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的。
但是注意烤箱的温度每个烤箱都有所不同，请根据自已的情况调整，烤到最后几分钟，一次要多观察几下。
