惊蛰要吃点梨，野菜，白萝卜吃鸡蛋，炒黄豆吃。
这些菜都与惊蛰有关联。
惊蛰适合吃点清淡的青菜。
少吃大鱼大肉。
这样才应节气。
在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。
建议春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，梨中含有丰富的维生素、蛋白质、糖、粗纤维等营养成分，具有生津润肺等功效。
北方在惊蛰这一天没有特别传统的食物。
惊蛰是二十四节气之一，表示春天已经到来，万物开始复苏。
在北方，一般会吃一些清淡易消化的食物，如绿豆汤、薏米粥、青菜汤等，以帮助身体调节。
