金锣火腿肠的保质期是180天。
很多情况下，金锣火腿肠也只有俩种不同时间的保质期，有90天的，也有180天的。
尽管相对而言，火腿肠的保质期还算久一点，但是大家一次购买还是不要太多，毕竟销售的时候产品已经生产出一段时间了。
所以一定要自己需要多少买多少，不要买太多导致过期还没有吃掉的情况。
保质期是六个月，过期就不能食用。
保质期是指产品在规定的贮藏条件下的质量保证期限。
保质期一般在产品的外包装上，消费者容易看到的地方，一般食品、药品、护肤品、日用品等都会有保质期。
三个月和六个月。
具体情况根据包装上的标注而定。
金锣火腿肠保质期有三到六个月时间，但实际上火腿肠必须在规定的贮藏条件下才能满足这样的保质期，否则会缩短其保质期的。
金锣火腿肠含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质，但是食品保质期一旦过期，就不建议消费者食用了，过期的食物最好都不要尝试，非常的不健康，容易对自己的造成不适。
保质期是六个月，过期就不能食用。
火腿肠营养分析：
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
