1、羊肉胡萝卜馅
2、羊肉白菜馅
3、羊肉大葱馅
4、羊肉洋葱馅
5、羊肉番茄馅
6、羊肉西葫芦馅
7、羊肉香菜馅
8、羊肉萝卜馅
9、羊肉芹菜馅
10、羊肉大蒜馅
这是比较常见的羊肉饺子馅搭配模式
羊肉馅和西葫芦拌馅、包饺子最好吃了。
西葫芦需要用少量的盐杀一下汤水，羊肉馅用花椒水打匀即可，少放点葱姜未。
根据我国南北方风俗和饮食习惯，可以做成以下几种羊肉馅饺子：
羊肉胡萝卜饺子
羊肉大葱饺子
羊肉茴香饺子
羊肉韭菜饺子
羊肉洋葱饺子
羊肉白萝卜饺子
羊肉芹菜饺子
羊肉莲藕饺子
羊肉白菜饺子等等
