西湖龙井水温一般在60℃左右最为适宜。
因为西湖龙井是一种绿茶,绿茶的最佳冲泡水温为70℃左右,但是龙井茶叶较为嫩嫩,应该将水温控制在60℃左右,这样才能使茶汤清澈,香气四溢。
在一些高山地区,为了不损失茶叶原有的营养和香气,会将水温降低到50℃左右。
所以,西湖龙井水温在60℃左右最为适宜,可以让龙井茶品香醇味美。
步骤/方式1
在杯中加入适量开水温杯。
步骤/方式2
加入3g-5g茶叶。
步骤/方式3
摇动杯子使茶叶吸收水分。
步骤/方式4
茶叶舒展后,加入九分满开水。
步骤/方式1
在杯中加入适量开水温杯。
步骤/方式2
加入3g-5g茶叶。
步骤/方式3
摇动杯子使茶叶吸收水分。
步骤/方式4
茶叶舒展后,加入九分满开水。