五指毛桃可以和鸡一起煲汤，很香、好喝。
五指毛桃虽然看是其貌不扬的树根根一扎扎，可别小看它，买回，洗净，斩断，放几块姜片，与尚好的土鸡一起煲汤煮，大火开后，小火30分钟，在煮的过程中就能闻到阵阵的椰子香味，汤汁清亮不会太油腻，值得一品！
材料：
猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。
1、把猪骨头洗净，斩块，放入清水中，加姜片一起煮开，焯血水后，捞起；放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。
2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。
3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮沫以后，放入汤锅内，加适量清水10碗左右，还有其他的材料，大火烧开。
4、撇去浮沫以后，转小火继续慢煲2小时，关火后调入适量的食盐调味即可。
五指毛桃石斛煲汤最佳的搭配是猪骨。
步骤1
准备好所有食材
步骤2
首先猪骨沸水洗净剁块，五指毛桃泡15分钟清洗干净，石斛清洗干净备用
步骤3
将猪骨，五指毛桃和石斛下锅，加入适量清水和姜片，炖2个小时
步骤4
最后加入蜜枣和枸杞炖5分钟即可出锅开喝
